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martedì, 27 febbraio 2007
Il mio libro di chimica organica/2

Lo Streitwieser, impavido guerriero, ci delizia nei capitoli successivi con un'altra sua impresa:

Uno degli autori ha avuto una dimostrazione indimenticabile della violenza di un'esplosione da perossidi. In un laboratorio adiacente al proprio ufficio, un tecnico di laboratorio stava purificando circa 2 L di THF vecchio, che si capì poi conteneva importanti quantità di perossidi. Il materiale esplose, demolendo il laboratorio, e spostando la parete per parecchi centimetri verso la scrivania dell'autore. ALcune grandi librerie furono colpite e rovesciarono il loro contenuto sulla scrivania dell'autore. Solo per fortuna non vi fu nessun ferito.

Incredibile! Quest'uomo resiste ad ogni minaccia, anche nei momenti di tranquillità quando il pericolo si nasconde dietro l'angolo o, più propriamente, dietro la parete ;-)

Come un vero divo di Hollywood, il nostro amico Andrew, provato dalle continue esplosioni, esce dalle fiamme trionfale e ci intrattiene con un po' di sarcasmo, ridicolizzando la materia delle sue imprese:

Gli alcoli semplici sono importanti prodotti industriali. [...] Il rappresentante più importante di questa classe è indiscutibilmente l'alcool etilico, che è da sempre noto come inebriante. Infatti, è stato suggerito che la scoperta della fermentazione alcoolica e degli effetti fisiologici da essa prodotti è stata un importante incentivo per l'agricoltura e l'inizio della civilizzazione!

Dopo questa battuta, che forse poteva anche risparmiarsi, il nostro Streitwieser come Morricone fa di questo suo punto di arrivo un punto di partenza per cominciare a stupire il suo pubblico con effetti speciali: gli odori. Agli inizi (che se scrivo ancora agli arbori mi decapitano :-P) si dedica ai profumi, con risultati gradevoli:

L'acetato di amile ha odore di banana, il butirrato di etile di ananasso, l'isobutirrato di eptile di ciclamino [...] . Gli esteri cono componenti importanti del profumo della frutta e dei fiori e sono usati in profumeria.

Il tentativo di conquistare il lettore riesce; ma lo Streitwieser vuole fare di più, non vuole solo stupire, vuole esagerare. L'esito direi che distruttivo:

La proprietà che più caratterizza i tioli volatili è l'odore. L'intenso e sgradevolissimo odore ne scoraggia infatti l'uso come reagenti di laboratorio. L'odore difensivo emanato dalle moffette è dovuto a una miscela di 3-metilbutan-1-tiolo, trans-2-butene-1-tiolo, e trans-2-buten-1-il metil disolfuro.

Ma la vera perla, che suona quasi come un invito all'esperimento per il lettore a casa, comodamente seduto in poltrona, arriva con questa frase:

Il metantiolo dà alle urine di parecchie persone un caratteristico odore dopo aver mangiato asparagi.

Con questa frase, per ora, la mia avventura tra le pagine di questo splendido libro è conclusa. Domani l'esame, sperando in un successo ;-)

BRIBORCO RULES!!!


Postato da: WrathofGod a 20:47 | link | commenti (3)


Commenti
#1   28 Febbraio 2007 - 13:02
 
caspita, ma con un libro così viene voglia anche a me di studiare chimica!!! (nonostante il mio 21... :D )




un uomo, un perché... :D
Blogger: Contattami Guarda il mediablog (foto, audio e video) di questo utente. Blocca questo utente andreaPAG

#2   04 Marzo 2007 - 14:53
 
Mmm...asparagi...
Blogger: Contattami Guarda il mediablog (foto, audio e video) di questo utente. Blocca questo utente TheAnswer1987

#3   17 Settembre 2007 - 17:40
 
Settembre

[..] A Febbraio avrei dovuto dare 4 esami. Nonostante le interessanti ed avvincenti spiegazioni dello Streitwieser, nell'ultima settimana di Febbraio ho prestato le mie braccia al lavoro piuttosto che allo sfogliare il libro, quindi nel parziale di Chimica [..]
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